Умный погружной термостат. Anova Precision Cooker Nano

Описание: Умный погружной термостат. Anova Precision Cooker Nano

Компания Anova Applied Electronics дополнила линейку погружных термостатов моделью Nano, которая оптимизирована для использования на домашней кухне иотличноподходит для начинающих кулинаров. Устройство в новом дизайне с меньшими размерами и весом работает в паре со специальным мобильным приложением через Bluetooth. Эта пара научит нас готовить по уникальной технологии Sous-vide — приготовление продуктов, запечатанных в вакуумные пакеты, в воде определенной температуры.

Через телефон или удобную панель управления на верхней части термостата Anova Precision Cooker Nano мы можем устанавливать время и температуру одним нажатием кнопки. При этом программа предлагает готовые рецепты с оптимальными параметрами для приготовления разных продуктов, таких как овощи, рыба, разного вида мясо и многое другое. После выбранного режима, устройство нагревает и плавно циркулирует воду, доводя еду до точной температуры. Отслеживать процесс приготовления, останавливать и запускать прибор удобно через приложение на смартфоне. Дополнение также оповестит нас о готовности продукта, даже если мы отвлечемся от кухонных хлопот и перейдем в другую комнату. Радиус действия Bluetooth составляет около 10 метров. Технология Sous-vide позволяет избежать переваривания продуктов, сохраняет все вкусовые качества, полезные компоненты, делает блюдо сочным и ароматным.

Компактный термостат Anova Nanoимеет мощность 750 Вт, довольно быстро нагревает воду, объемом до 19 л, и отлично поддерживает заданную температуру в течение всего времени приготовления. В конструкции имеется фиксатор, совместимый с разными емкостями, высотой не менее 1,3 см. За счет корпуса из поликарбоната погружной термостат имеет легкий вес— всего 700 грамм,в отличие от других подобных продуктов на рынке. К тому же размеры устройства также отличаются компактностью: длина прибора составляет всего 32.5 см, а диаметр — 5,6 см. Еще одним приятным улучшением стала более тихая работа циркуляционного насоса и прибора в целом.

Дополнительная информация:

• Погружной термостат для приготовления продуктов по технологии Sousvide
• Мощность прибора — 750 Вт
• Нагрев воды до 97°С
• Максимальный объем нагреваемой воды— 19 литров
• Поддержание установленной температуры с высокой точностью — 0,1°
• Постоянная циркуляция воды в емкости для равномерного нагрева
• Сопутствующее мобильное приложение с множеством готовых рецептов с параметрами приготовления с Anova Nano
• Два способа управления — с помощью интерактивной панели на приборе или мобильного дополнения
• Ручной ввод температуры и времени приготовления
• Автоматическое выставление параметров приготовления из приложения
• Совместим с любой емкостью, высотой более 1,3 см
• Компактный размеры: диаметр — 5.6 см, длина — 32.5 см
• Легкий вес —700 грамм, за счет поликарбонатного корпуса