Портативная печь для пиццы. Ooni Koda

Описание: Портативная печь для пиццы. Ooni Koda

Ooni Koda - это небольшая переносная газовая печь для выпекания пиццы на природе, будь то дача, пляж или кемпинговый отдых. Благодаря компактным размерам печи и трем складным ножкам, Ooni Koda легко помещается в багажник любого автомобиля, ее также удобно переносить в руках или сумке. Приготовление пиццы в газовой печи по времени составляет в среднем от 1 до 3 минут. Кроме того, в Ooni Koda можно запекать овощи, жарить рыбу, стейки, выпекать хлеб, пироги, формы для гамбургеров и многое другое. Печь работает от газового баллона с пропаном и совместима с большими пропановыми баллонами, которые обычно используются для барбекю. Приготовление блюд в газовой печи является абсолютно безопасным, поскольку внутри используется технология безопасности пламени (FSD), которая автоматически отключает подачу газа, если пламя гаснет, когда включен газ.

Компания Ooni выпустила два варианта модели Koda – 12 и 16, отличающихся размерами и диаметром рабочей поверхности для приготовления пиццы. Размеры Koda 12 - 59x30x39,5 см, а Koda 16 – 63,4x58,9x35 см. Вес Koda 12 составляет всего 9 кг, а Koda 16 - 18,2 кг за счет алюминия, из которого выполнены корпус и ножки печи, а также отсутствия изоляционного покрытия, используемого в других печах и значительно увеличивающих их массу. Вместо этого компания Ooni выбрала в качестве внешнего покрытия легкую углеродистую сталь, которая также сохраняет тепло, то есть является жаростойкой, и защищает Ooni Koda от неблагоприятных погодных условий - дождя и снега. В конструкцию не включен дымоход, его роль выполняют тепловые отверстия в нижней части духовки и отсутствие дверцы, что создает пространство для выхода дыма. Печь поставляется с 10 мм тонкой плитой для выпечки из кордиеритового камня, на которой мы можем приготовить пиццу диаметром до 33 см (Koda 12) или до 40,5 см (Koda 16). Максимальная рабочая температура духовки составляет 500° C. Для нагревания Ooni Koda до этой температуры потребуется около 15 минут. Установить необходимую температуру для выпечки пиццы можно с помощью переключателя, который расположен в задней части корпуса газовой печи.

Для более удобной транспортировки Ooni Koda 12 можно дополнительно приобрести специальную сумку, а для извлечения пиццы из духовки - перфорированную алюминиевую лопатку.

Дополнительная информация:

- Портативная газовая печь для создания кулинарных шедевров на улице;

- Время приготовления пиццы – от 60 секунд до 3 минут;

- Легкий вес и компактные размеры;

- Плита для выпечки из кордиеритового камня 10 мм и 15 мм (Koda 16);

- Функция безопасного отключения газа – FSD;

- Углеродистая сталь с порошковым покрытием вместо стандартного изоляционного покрытия;

- Максимальная температура духовки - 500° C;

- Отсутствие дымохода.