Умный погружной термостат. Anova Precision Cooker Nano
Описание: Умный погружной термостат. Anova Precision Cooker Nano
Компания Anova Applied Electronics дополнила линейку погружных термостатов моделью Nano, которая оптимизирована для использования на домашней кухне и отлично подходит для начинающих кулинаров. Устройство в новом дизайне с меньшими размерами и весом работает в паре со специальным мобильным приложением через Bluetooth. Эта пара научит нас готовить по уникальной технологии Sous-vide — приготовление продуктов, запечатанных в вакуумные пакеты, в воде определенной температуры.
Через телефон или удобную панель управления на верхней части термостата Anova Precision Cooker Nano мы можем устанавливать время и температуру одним нажатием кнопки. При этом программа предлагает готовые рецепты с оптимальными параметрами для приготовления разных продуктов, таких как овощи, рыба, разного вида мясо и многое другое. После выбранного режима, устройство нагревает и плавно циркулирует воду, доводя еду до точной температуры. Отслеживать процесс приготовления, останавливать и запускать прибор удобно через приложение на смартфоне. Дополнение также оповестит нас о готовности продукта, даже если мы отвлечемся от кухонных хлопот и перейдем в другую комнату. Радиус действия Bluetooth составляет около 10 метров. Технология Sous-vide позволяет избежать переваривания продуктов, сохраняет все вкусовые качества, полезные компоненты, делает блюдо сочным и ароматным.
Компактный термостат Anova Nano имеет мощность 750 Вт, довольно быстро нагревает воду, объемом до 19 л, и отлично поддерживает заданную температуру в течение всего времени приготовления. В конструкции имеется фиксатор, совместимый с разными емкостями, высотой не менее 1,3 см. За счет корпуса из поликарбоната погружной термостат имеет легкий вес — всего 700 грамм, в отличие от других подобных продуктов на рынке. К тому же размеры устройства также отличаются компактностью: длина прибора составляет всего 32.5 см, а диаметр — 5,6 см. Еще одним приятным улучшением стала более тихая работа циркуляционного насоса и прибора в целом.
Дополнительная информация:
- Погружной термостат для приготовления продуктов по технологии Sous-vide
- Мощность прибора — 750 Вт
- Нагрев воды до 97°С
- Максимальный объем нагреваемой воды— 19 литров
- Поддержание установленной температуры с высокой точностью — 0,1°
- Постоянная циркуляция воды в емкости для равномерного нагрева
- Сопутствующее мобильное приложение с множеством готовых рецептов с параметрами приготовления с Anova Nano
- Два способа управления — с помощью интерактивной панели на приборе или мобильного дополнения
- Ручной ввод температуры и времени приготовления
- Автоматическое выставление параметров приготовления из приложения
- Совместим с любой емкостью, высотой более 1,3 см
- Компактный размеры: диаметр — 5.6 см, длина — 32.5 см
- Легкий вес — 700 грамм, за счет поликарбонатного корпуса
Техническая информация | |
Напряжение | 120 В |
Мощность | 750 Вт |
Диапазон температур | 0°C - 97°C |
Производительность насоса | 5 л/мин |
Точность | +/- 0.1˚ C |
Минимальный уровень воды | 130 мм |
Максимальный уровень воды | 180 мм |
Интерфейсы и носители | |
Интерфейсы | Bluetooth BLE 4.2 |
Совместимость | |
Приложение | Есть |
Совместимость | Android and iOS |
Общие характеристики | |
Диаметр | 5,6 см |
Высота | 32,5 см |
Вес с упаковкой | 1,6 кг |
Материал | Поликарбонат |
Функции | |
Таймер | Есть |
Конструкция и внешний вид | |
Вес | 0,7 кг |
Длина кабеля | 96 см |