Molecule-R Cuisine R-Evolution Kit. Набор для молекулярной кухни
Описание: Molecule-R Cuisine R-Evolution Kit. Набор для молекулярной кухни
Многие люди очень любят готовить, а готовить вкусно – тем более. Порой так интересно на своей кухне поиграть в самого настоящего шеф-повара.
Набор CuisineR-Evolution Kit от канадской компании Saveurs Molecule-R позволяет сделать из своей кухни секретную лабораторию, по-настоящему удивив гостей, так как отгадать как приготовлено то или иное блюдо – невозможно. Вообразите, икра с утонченным мятным вкусом, взрывающаяся на языке или же шоколадные спагетти с лимонной пеной. Как насчёт прозрачных пельменей? Запросто! Все эти и многие другие блюда можно сделать самостоятельно.
Молекулярная кулинария оценивает вкус, свойства и подачу продукта совершенно по-новому.Чтобы приготовить блюдо исходя из молекулярного рецепта, нужны соответствующий специализированный инструментарий и ингредиенты. Всё необходимое уже есть в наборе. Остается только дать волю кулинарной фантазии и желанию удивлять.
Дополнительнаяинформация:
- Освоение методов эмульгирования, сферификации и желирования
- Компактность размеров и удобство хранения